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中国食用油十大名牌排名(十大食用油品牌对比)

时间:2024/7/28 8:57:46 编辑: 点击数:2113

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第五名:NISSHIN Oillio日清奥利友

日本食用油品牌

 

日清奥利友集团是日本食用油龙头企业,至今已有过百年历史,其生产和销售网络分布于日本、中国、东南亚和欧洲。作为日本油脂行业标杆,日清奥利友质检严格,所有产品均不添加抗氧化剂,广受消费者信任。

 

较为难得的是,日清奥利友对市场需求相对比较敏感,近年来投入开发更加符合健康理念的新产品,尤其是生食小众油品。其产品丰富多样,覆盖大众市场和高端市场,但由于原料、汇率、运输等问题,日清的不少油品在国内市场定价较高,如需购买,建议选择实惠家庭大瓶装和市场上较为少有的小众油品。

 

日清奥利友的产品局限在于缺乏风味油品,对于喜欢醇香花生油或菜籽油的家庭来说,日清并不是一个好选择,但如果习惯清淡口味的话,不妨一试。

 

清爽和匠心是日清的两个关键词。日清食用油以口味清淡的芥花籽油、大豆油和葵花籽油作为主打,除了葵花籽油和玉米油使用压榨工艺,其他大部分常用油均为浸出油,色淡而无味。其油品从品质到包装都匠心独具,尤其是油瓶滴口处特殊的鸟嘴型设计,可有效防滴漏,以免油渍染污瓶身和厨房,便于整洁收纳。

 

国内市场上知名度最高的日清食用油是芥花籽油,由于芥花籽油是日本第一食用油,产量高且成本低,因此芥花籽油也成为了日清性价比最高的产品,5L约70元。与此对应,国内价格低廉的大豆色拉油在日本反而以高价出售,日清一级大豆油2.5L约56元,远高于日清其他常见食用油。以大豆油和菜籽油为主要成分的日清食用调和油也价格过高,1.5L约70元,不特别建议购买。

 

日清葵花籽油和玉米油也属于定价合宜的大众产品,价格均为5L约75元。高端产品高油酸葵花籽油的性价比则远高于国内同类产品,2.5L约75元,这款葵花籽油油酸含量达到75%,虽然小于多力高油酸葵花籽油的77%含量,但价格仅为多力的一半,十分值得推荐。

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第六名:多力

台湾食用油品牌

 

多力隶属于台湾三大食品企业之一的佳格食品,是中国公认的葵花籽油领导品牌。企业同时通过了国际食品安全标准认证IFS以及安全与质量体系的高标准SQF,品质达到出口欧美的标准。在2017-2019年,多力油品也连续三年获得国际油博会金奖。

 

与鲁花用花生油打头阵的模式相仿,多力主推葵花籽油,带动其他油品发展,很快在中国食用油市场稳住了脚跟。因葵花籽油总消费量不大,多力未能如鲁花一般壮大,出品却比鲁花丰富得多,且有着明确的定位,价格区间多面向中高端市场。营销定位精准,加上对产品本身的专注打造,多力长期在大中型城市的食用油市场占有稳固优势。

 

多力的产品全部为压榨制取,各有滋味,多经充氮保鲜,油品品质稳定。其当家产品为压榨葵花籽油,葵花籽经去壳后压榨,充分保留了天然的淡坚果味,不冲不腻,一共有四款之多,分布在不同的价格区间。多力葵花籽油是其中的基础款,也是最为平价的一款,5L约76元。黄金3益葵花籽油则是葵花籽油的营养升级版,油品强化了维生素AE,维生素E的含量尤其丰富,每100g含55mg,可更好地满足人体对维生素AE的每日需求。

 

黄金3益高油酸葵花籽油属于品牌高端产品,其油酸含量为77%,脂肪酸比例接近橄榄油,如想调整饮食结构,预防心血管疾病,可以选择这款高油酸食用油,其价格也比普通葵花籽油高出3-4倍,2L约130元。

 

除了葵花籽油,调和油、玉米油和菜籽油也是多力近年销售额占比较大的产品。多力调和油亦延续了品牌特色,其成分以葵花籽油为主,并以油酸较高的油种作为调和,仍然是多力特色的清香口味。多力橄榄葵花食用调和油中,特级初榨橄榄油的占比高达20%,远高于市面上同类产品,脂肪酸比例更为健康,同时性价比较高,5L约150元,较为值得推荐。

 

多力5珍宝食用调和油含有68%的葵花籽油,其他调和油种分别为芥花油、玉米油、花生油和芝麻油。由于芥花油是一种油酸含量较高的油种,这款调和油的脂肪酸比例比单纯的葵花籽油更为健康,同时这也是品牌价格最低的产品,5L约80元。2019年,多力在5珍宝的基础上新推出了臻宝植物调和油,加入橄榄油的同时,芥花油的比例也提高到了38%,脂肪酸比例比5珍宝更为健康,5L约115元。如果经常烹饪煎炸食物,可以选择高烟点且较为实惠的多力芥花油,5L约85元。

 

尽管多力并不是专业生产玉米油的品牌,但其甾醇玉米油的品质非常优秀,油品中天然甾醇含量高800mg/100g,与相似水准的同类产品相比,甾醇玉米油性价比非常高,值得喜欢玉米油的人群购买。多力的浓香菜籽油和压榨一级浓香花生油并非优势产品,但也风味纯正,花生油香味和润,同时具有蒸香和炒香,不过这两款油的性价比稍显平庸,5L的价格分别为95元和160元。

 

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第七名:胡姬花

新加坡食用油品牌

 

和金龙鱼有着同样所属,胡姬花也是益海嘉里旗下品牌。2018年是胡姬花发力的一年,接连在《舌尖上的中国》第三季、《风味人间》两部重量级纪录片中露脸,使胡姬花口碑与声量节节攀升。在品牌评级机构Chnbrand发布的“2018年中国顾客食用油满意度排行榜”中,胡姬花排名上升2位至第4名,仅次于鲁花、金龙鱼和主营大豆油的九三集团。

 

胡姬花花生油源起于青岛辽宁路90号一间小油坊的木榨工艺,1994年,青岛植物油厂和嘉里粮油合资组建后,专业制造花生油的胡姬花应运而生,胡姬花传承并改良了古法木榨工艺,使之成为更适合现代物理压榨技术的“古法六艺”。2015年,胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。

 

在2010年益海嘉里推出了胡姬花古法小榨花生油后,胡姬花的知名度和认可度日益和鲁花比肩。两者的王牌产品亦有一定相似度,鲁花5S压榨一级花生油和胡姬花古法小榨花生油均为糊香型,有着深度的花生炒香。胡姬花古法小榨花生油由小榨机小批量压榨,取初榨油,其制法精细,风味浓厚,因而价格也高,5L约170元。因为以品质较优的初榨油为原料,古法小榨花生油只进行了适度精炼过滤,油品稳定性不如鲁花,开封后最好在5周内食用完,随着时间的增长,过氧化值会超过国标,风味有明显损失。

 

特香型花生油和古法小榨花生油制法较为相似,但香气稍弱于古法小榨花生油,不同于古法小榨的醇厚炒香,特香型花生油原料经蒸熟工序,香味偏向于甜香型,价格也稍低于古法小榨花生油,5L约140元。

 

相比之下,非转基因花生浓香型调和油并不具有太多吸引力,尽管产品被称为花生浓香型,其中也只添加了7%的花生油,不过不同于大多数以大豆油和菜籽油为主的调和油,这款调和油以玉米油或葵花籽油为主油种,除了花生油,也添加了少量芝麻油,油品带有些微香气,性价比不算高,5L约80元。

 

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